Horno Microondas

Horno microondas


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Horno microondas Guia de compra

Una guía experta e imparcial para comprar un nuevo horno microondas, que incluye tipos y estilos, el tamaño de un microondas, sus características y mucho más.Son ideales para recalentar pizzas, descongelar alimentos congelados, hacer palomitas y mucho más. Además de ahorrar tiempo, un horno microondas también ahorra energía. Puede eliminar una enorme cantidad de energía desperdiciada en la cocina, desde la energía necesaria para precalentar un horno convencional hasta el desperdicio que supone calentar un hervidor de agua cuando todo lo que necesitas es una taza.

Si está buscando un nuevo horno microondas, probablemente habrá descubierto que la gama de modelos y opciones puede ser confusa. ¿Debe comprar un modelo de sobremesa o uno de sobremesa? ¿Cuál es el mejor tamaño y capacidad de potencia para sus necesidades? ¿En qué se diferencia un horno de convección de un microondas convencional?

Antiguamente, los hornos microondas eran casi todos iguales: aparatos sencillos que podían descongelar hamburguesas congeladas, recalentar las sobras y hacer palomitas en sólo unos minutos. Hoy en día, se calcula que el 90% de los hogares en Europa tienen un horno microondas en la cocina, y hay muchas variedades de estos aparatos.Los microondas combinan la velocidad con la versatilidad y la tecnología para crear un electrodoméstico de cocina inteligente, en una gama de estilos y colores.

Dependiendo del modelo que compre, un horno microondas puede: Dorar, asar y gratinar alimentos como un horno convencional; preparar recetas específicas mediante un teclado táctil preprogramado; cocinar comidas enteras sin sobrecalentar tu cocina; apagarse automáticamente cuando un sensor determina que la comida está hecha.

¿Qué características debe ofrecer su nuevo horno microondas?

En este artículo, le ayudaremos a determinar la unidad que mejor se adapte a sus necesidades y estilo de vida. También hablaremos de los precios y de las preguntas importantes que debe hacer antes de realizar la compra.

¿Microondas convencionales o de convección?

Un horno microondas convencional emite microondas que pasan a través de recipientes de vidrio y plástico para cocinar los alimentos. Un horno microondas de convección combina la tecnología básica de las microondas con el calor radiante y la circulación de aire caliente para permitirle asar, dorar y gratinar los alimentos.

Los microondas de convección tienen una resistencia y un ventilador para hacer circular el aire caliente. El resultado es un trabajo de cocción más completo y uniforme. También conocidos como modelos de cocción rápida, estas unidades prometen asados más jugosos y pizzas más crujientes. Algunas unidades vienen con una sartén para cocinar el tocino y el pan crujiente.

Otro método de calentamiento alternativo combina las microondas con la luz intensa de una bombilla halógena de cuarzo para asar los alimentos. Esta tecnología da color y sabor a las carnes y acelera los tiempos de cocción.Dado que los hornos de microondas de convección permiten múltiples modos de cocción en un solo horno, espere pagar un poco más.

Estilos de hornos microondas

Los hornos microondas domésticos se venden en varios tamaños y estilos. Los cuatro tipos principales de microondas son los modelos de sobremesa, las unidades de sobremesa, los cajones para microondas y los hornos microondas combinados. Cada uno tiene ciertas ventajas.

Microondas de sobremesa

Los microondas de sobremesa, también llamados microondas compactos o portátiles, son el tipo más pequeño y la opción más popular entre los consumidores para recalentar alimentos, descongelar comida congelada, hacer palomitas de maíz y otras tareas culinarias incidentales similares. Los hornos microondas GE son los más vendidos en esta categoría, según Consumer Reports.El tamaño típico es de 18 pulgadas de ancho por 14 de profundidad y 12 de altura. La capacidad suele ser de 1 pie cúbico y su potencia suele ser de entre 500 y 1000 vatios. Los microondas de sobremesa son portátiles -puede llevarlos con usted cuando se mude. Y son asequibles, con precios a menudo inferiores a 100 euros.Tenga en cuenta que un microondas de sobremesa ocupará un valioso espacio de trabajo en la cocina. Algunos modelos vienen con kits que permiten montar el aparato debajo de un armario para evitar este problema.

Hornos de microondas sobre la cocina

Los microondas de rango superior (también llamados de alta gama), como su nombre indica, están diseñados para ser instalados por encima de la cocina.El horno microondas por encima de la cocina aprovecha muy bien el espacio disponible.Entre los principales tipos de microondas, ocupan el segundo lugar en popularidad. En los últimos años, se han introducido mejoras en los extractores de las unidades para ventilar el vapor y filtrar el humo de los quemadores superiores de la cocina.La mayoría de los modelos tienen ventiladores de varias velocidades que recirculan el aire mediante filtros de carbón reemplazables. Estas unidades no necesitan ser ventiladas al exterior. Algunos extractores también se encienden automáticamente si la parte superior de la estufa se calienta demasiado, protegiendo el horno microondas. Debido a que los modelos de rango superior requieren espacio sobre su estufa, es posible que tenga que quitar un gabinete antes de la instalación.Normalmente, los microondas de rango superior se compran para reemplazar los hornos existentes o cuando se remodela una cocina. Algunas marcas de renombre, como los hornos microondas GE y Sharp , tienen un precio mínimo de 250 euros, pero los hornos de gama superior pueden superar los 900 euros ,  dependiendo de las características.

 

Cajones para hornos microondas

Los cajones para microondas son relativamente nuevos en el mercado, favorecidos porque no consumen un valioso espacio en la encimera, pero ofrecen toda la comodidad de los hornos microondas. Aunque instalar uno no es tan fácil como poner un horno microondas encima de la encimera, la instalación es relativamente sencilla. Para más información, consulte Cómo instalar un cajón para microondas.Un cajón para microondas ofrece una comodidad excepcional sin sacrificar el codiciado espacio de la encimera.

Combinación de microondas y hornos convencionales

Son la opción más lujosa, ya que ofrecen un horno convencional integrado y un microondas en el mismo espacio. El microondas suele estar encima del horno convencional más grande. Estos hornos duales tienen puertas desplegables y un elegante diseño inoxidable. Pueden costar hasta 2.500 euros.

Tamaño y potencia del horno microondas

Si quieres hacer algo más que cocinar palomitas o hornear una patata, compra un horno de tamaño medio o completo. Cocinar comidas completas para toda una familia requiere un modelo grande y de gran potencia. Los hornos microondas Panasonic ofrecen algunos de los tamaños más grandes (hasta 2,2 pies cúbicos).Los hornos de tamaño completo ofrecen entre 1.000 y 1.600 vatios de potencia, y los de tamaño medio entre 800 y 1.000 vatios. Una mayor potencia calienta los alimentos más rápidamente. Más potencia es mejor para cocinar comidas enteras.

Los microondas compactos -los hornos más pequeños- funcionan bien en dormitorios, oficinas y apartamentos. Algunas personas utilizan estos mini-hornos en barcos y caravanas.

La unidad compacta debe poder contener un plato de comida. Estos microondas más pequeños tienen una potencia de 500 a 800 vatios. Ten en cuenta que cuanto menor sea la potencia, más tiempo se tarda en cocinar una comida.Los hornos tostadores de microondas son una versión «para todo» del microondas compacto: Calientan comidas para una persona, calientan agua para el té y el cacao, y tuestan pan y bollos. Los modelos más sofisticados pueden ofrecer hasta 24 ajustes de tostado y 10 ajustes de cocción automática.

Características de los hornos microondas

La comodidad distingue a los hornos microondas actuales de los modelos anteriores. Los ajustes de acceso directo automatizan los niveles de potencia y los tiempos de cocción de alimentos como las palomitas de maíz, la pizza, los entrantes congelados y las patatas.Los microondas más caros ofrecen hasta 100 opciones de menú preprogramadas que permiten cocinar comidas sin tener que seleccionar primero la cantidad de veces o el nivel de potencia.Muchas unidades ofrecen ajustes de descongelación rápida que eliminan las conjeturas de la descongelación. Algunos modelos tienen opciones de tiempo de inicio retardado o mantienen la comida caliente después de que se cocine.Cuando compre un nuevo horno microondas, independientemente del horno que elija, tenga a mano la guía de referencia para poder aprovechar al máximo las funciones.

Plato giratorio

Es fundamental contar con un plato de cristal giratorio o plataforma giratoria dentro de su horno para garantizar una cocción uniforme. De lo contrario, tendrá que parar el microondas varias veces y girar los alimentos a mano. La mayoría de los microondas de tamaño medio y completo tienen platos giratorios extraíbles. Algunas versiones nuevas también tienen bandejas rectangulares que se deslizan hacia adelante y hacia atrás.

Enclavamientos

Esta característica de seguridad no se puede ver fácilmente, pero garantiza que el horno microondas no funcionará si la puerta se abre o está entreabierta. La mayoría de los hornos tienen dos enclavamientos; algunos tienen tres. Si uno de los bloqueos falla, el bloqueo de reserva funcionará.

Controles de potencia variable

No siempre es necesario utilizar el microondas a plena potencia. La potencia variable le permite cambiar el nivel de ajuste. Puedes cocinar a fuego lento a un 50% de potencia o descongelar a un 30%.

Bloqueo para niños

Las puertas a prueba de niños son especialmente importantes en las unidades de convección de microondas, donde los platos pueden estar muy calientes cuando salen del horno. Las puertas a prueba de niños pueden bloquearse y desbloquearse mediante un teclado.

Sensores automáticos

Esta nueva tecnología permite saber cuándo los alimentos están suficientemente cocinados midiendo el vapor en el horno. No es necesario programar un temporizador. El microondas se apaga automáticamente, lo que garantiza que los alimentos no se cocinan en exceso ni en defecto. La mayoría de los fabricantes están añadiendo sensores automáticos a sus modelos, si no lo han hecho ya.

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